Mix de Farinhas

Mix de Farinhas Clássico

3 xícaras de farinha de arroz (intergral/refinada)
1 xícara de polvilho doce
1/2 de fécula de batata
2 CS de goma xantana

* * *


Mix de Farinhas para Empadas e Massas Amanteigadas

1/2 xíc. polvilho doce

1/2 xíc. leite em pó
1 xic. farinha de arroz (integral ou refinada)
1 xíc. fécula de mandioca
1/2 xíc. farinha de trigo sarraceno (ou outra de sua preferencia)
2 CS goma xantana
* * *

Mix de Farinhas para Pães 1

300g de farinha de arroz
120g de fécula de mandioca ou polvilho doce
50g de amido de milho
80g de leite em pó
9g de goma xantana
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Mix Coringa

290g farinha de arroz
80g fécula de batata
50g de polvilho doce
* * *

Mix de Farinhas para Bolos


2 xíc de farinha de arroz
1 xíc. amido de milho
2 CS de leite em pó
1/2 Cchá de goma xantana
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